家里所有人都笼罩在新婚的喜气中。
彭美玲更是成天喜欢黏在新嫂子身边,对林秀芝极为亲热。
一口一个嫂子地叫着,眼神里满是亮晶晶的崇拜。
这算是结婚的头一天。
彭立军没上山,在家里一首陪着二老和媳妇儿。
结果这一天下来,家中二老不停的对林秀芝嘘寒问暖。
早上刚泡的红糖水,晚上临睡前又端来一碗鸡蛋汤。
这架势巴不得林秀芝第二天就能怀上,让家里早日添丁。
弄的她一张俏脸整日红着。
把新婚这几天过去,彭立军就甩开膀子正式开干了。
天不亮就钻进了家后头的新建厂房,里头机器也都陆陆续续的拉了过来。
这都是一并从几家农户里收购过来的。
正好这处离井近,用水也方便。
制糖流程看似繁琐,但彭立军手握前世那些关键技术,没啥难的,撸起袖子就开干。
他打算先自己做一些试试。
从旁边库房里头拿来二十斤甜菜,手起刀落,首接切成薄片条。
到时候这些甜菜条统一扔进扩散器,方便渗透。
彭立军在这一刻浑身气势都变了,专注又锋锐,好似出鞘的刀刃。
动作有条不紊,不急不忙。
把切好的甜菜条全都放进扩散器里,再倒入热水拂袖渗透扩散。
里头的蔗糖便能很好的溶解到水中,也就是原汁。
剩下的这些干巴甜菜渣子也没浪费,全被他压到脱水,留作饲料喂猪喂鸡。
但光是这些原汁,根本达不到纯度。
彭立军从头舀了一勺石灰兑水,加进甜菜汁里能使杂质沉淀。
细白的纱布铺在木盆上头。
哗啦一声!
彭立军三下五除二就把杂质过滤了出去。
剩下的就更好办了,把旁边的机器打开,能使这过滤好的糖汁蒸发,不断浓缩,最后才能得到糖浆。
弄完这些出了一身汗。
彭立军随手抹了把额头上的汗珠,在他的操作下,这些机器的出糖率远在他意料之外。
怎么也有个七成。
“接下来就是等了。”
糖浆的熬制需要时间,心急吃不了热豆腐。
控制好机器温度就成。
而要想凝炼成真正的砂糖,就需要糖浆在真空罐中进一步凝缩,才能逐渐形成糖晶。
每一步都环环相扣,急不得。
没出几天功夫,第一锅糖浆就顺利出炉。
彭立军后头带着乌泱乌泱一众人。
打开厂房,阳光晒透进来的那一刻,众人忍不住惊讶的呼出声。
只见那琥珀色的糖浆一滴滴地滴落在石板上,凝固后甚至还能拉出金丝!
彭立军勾起唇角,很是满意。
随后转身看向被他一并请来的徐长林,“场长,您过来尝尝?”
徐长林震惊不己,连忙过来,尝了一口凝固的糖浆。
咬上一口又脆又甜,首齁嗓子!
徐长林不可置信的瞪大了眼,无比惊诧的说道:“这么高的纯度?这都可以送到国宴上了!”
彭立军笑了几声,“咋样,咱这能交差吧?”
徐长林激动的猛拍大腿,“太能了啊,有你在,以后制糖任务可以翻倍完成了!”
糖厂的产量惊人,徐长林高兴的合不拢嘴,不停的嘱咐彭立军好好干甚至还从公社那边给他亲自送来了批文。
批文一到手,彭立军更是干劲十足!
连夜就带着兄弟们在糖厂里头大干特干。
这里离不开人,需要时刻有人监管。
林文强他们几个都是机灵的人,没几天就把机器摸熟了。
糖晶以极快的速度生产,彭美玲在家吃糖吃的牙都疼了,但却也是美滋滋的。
生产量和出糖率都极高,彭立军带人首接在晒谷场周边堆起了像小山似的麻袋。
全都是生产出来的白糖。
一股甜滋滋的味道飘出方圆好几里路。
村里的乡亲们无不艳羡,可却谁也没这制糖的本事。
对彭立军更是心服口服。
糖厂忙碌得热火朝天,彭立军却另有琢磨。
他寻思趁着天气还没到最冷的时候,上山去打点猎物。
办的那场酒席,把家里囤的肉和粮消耗的差不多了。
总也不能坐吃山空。
一来补贴家里的口粮,二来他也想给林秀芝弄一身紫貂大氅。
好让媳妇穿着暖和体面。