“客人点单，一份番茄炒蛋，鱼香肉丝，肉沫酸菜，外加一个三鲜汤，一碗饭。”
说罢，后厨的切菜声就响了起来。
田甜上前问道，“大力哥你怎么想出要告诉后厨客人点的菜？”
“是这样的东家，我以前待的饭馆里面常有客人催菜，但是后厨人少确实跟不上，所以老板想了个办法，每当客人点完菜，我们就对着后厨喊一句，这样人少的时候给客人的感觉就是重视他；人多时，听到我们一首对后厨喊菜，客人就知道点菜的人多，我们如果上菜晚了些他们也不好意思催。”
“好办法啊，但是会不会让客人感觉不自在啊。”田甜稍微有一点点的担心，毕竟现代社会如果这样对着后厨喊，整个店里面人都会知道，社牛还好，如果是社恐的话，那岂不是得当场社死！
“那我以后看着点人，如果和我交谈很大方的，我再对着后厨喊一声，其他人我就不喊了。”
“这样吧，小桌子的对着后厨喊一下，但声音不要太大，不要让大堂所有人都听见，人多的桌子点菜也多，这样的就别喊了，对后厨说一下就行。”
“好的东家。”
“还有你问客人喜好这一点特别好，有的人就是不喜欢某一个口味，即便那个菜做得很好吃，这样可以提前避免后续很多矛盾。但是这样也要求你们很熟悉菜单，不然就是想推荐也推荐不了。”
“我们会努力的！”二人同时保证着。
“来，还得麻烦大伯一下，让三哥也试一试接待客人的快乐。”田甜嘿嘿的笑着。
下一幕，林泽同手同脚的往门口挪动。
田甜不知想到了什么，冲着林泽的背影喊，“去吧皮卡丘！”
。。。
“你俩是在比谁更结巴吗？”田甜的心好累，点菜的结巴就算了，接客的也结巴，心好累，感觉不会再爱了。
“你们俩再练习练习吧，什么时候三哥能熟练什么时候再停，大力哥你帮忙看着”说完田甜往后院走去。
田甜在后院转了一圈，发现屋里的被褥己经铺上了，都是从家里面拿的新的，衣服也给带了，基本是可以住人了。后院的厨房也稍微改了下，让她爹买的蒸笼也放在这了，以后需要的蒸菜可以从小厨房里蒸。
院子里面还放了不少的盆和桶，清洗菜和碗碟也是没问题。
田甜估计了下时间，往前厅走去。
刚到前厅，就听到了传菜铃的声音。
田大力到传菜口接菜，拿着托盘走向客人，“这是番茄炒蛋和肉沫酸菜，番茄炒蛋是酸甜口的，肉沫酸菜就着米饭很是下饭，您先用，剩下的菜马上就来。”
说罢田大力离开，给客人留下吃饭的空间。
只见田钢哆嗦着拿起筷子，往外看了一圈，见没人关注他，慢慢的把筷子伸向了番茄炒蛋。
炒蛋入嘴，原本还有点放不开的人立马把筷子耍的虎虎生风，甚至田大力上了新菜都没察觉，只一味的干饭。
等酒足饭饱，靠着椅背放松下来后才发现，周围坐了一圈人。
精神又立刻紧张起来。
“我我我 不是故意吃完的。。”田钢又紧张又忐忑的说着。
“你又不是没吃过，前几天我天天拿回家不少的菜，咋还像饿死鬼投胎一样。”王燕看着他这个吃相，没好气的说道。
“这说明我们的饭做得好吃啊，这么长时间的练习是有效果的”林月娘上前帮了一嘴，“咱们开饭馆的最喜欢的就是这样的客人了。”
说完大家都笑了起来。
“田甜你觉得怎么样？”
“其他的没什么毛病了，就是做饭的速度不快，往后我们要提前把一部分可以提前切得菜先切好放一边，这样能减少客人等菜时间。”
“可以，这次做菜我们还是从洗菜开始的，锅碗的摆放还没有熟练，等熟练后也会加快时间的。”王燕回答道。
“那大伯娘你们先练着，我有事要和爹娘商量下。”
说罢，田甜叫走了林月娘和田峰，往后院走去。
“咋啦甜甜，找我们说啥。”田峰好奇的问着。
“爹娘，我有一个想法要和你们商量一下。”
“你说”
“我们开饭馆肯定需要很多菜，鱼和肉先不说，我们可以在外面购买，但是有一部分青菜是我们村很多户都种的，像小青菜，莴笋，菠菜，生菜，各种土豆茄子豆角辣椒的，村里面种的都不少，只不过都是应季的。我想需要的部分从村子里订，这样也能让村民多赚点钱。”
“你们看怎么样？”
“甜甜，我替咱们村的人谢谢你，从小我就是在村里面长大，大家都对我很好，但是我知道大家都太穷了，地里刨食太不容易了，如果能帮上忙，也算是替我回报村里了。”田峰激动地对自己闺女说。
他没想到自己闺女能做到这个份上，他能感觉出来闺女对村庄没什么太大的归属感，只对小时候玩得好的那几家上心。看着她对任何人都是说说笑笑的，但是他就有这种感觉。原本以为帮着大哥家就己经很好了，现在看来是自己小看了自己的姑娘。
“那我们需要这么多的菜吗？咱们村人数可不少。”看着旁边感性的田峰，林月娘理智的思考了一下问出了想问的问题。
“刚开始肯定用不了这么多的，但是我们可以把人员分开，统计好每家负责的菜后，十家为一天，第一天第一个十家，第二天第二个十家，以此类推，这样既能保证每天都有菜送过来，还能给菜留足生长的空间，毕竟我们做得是长久生意。”
“那不会有人仗着是熟人偷奸耍滑的吧？”
“娘亲考虑的很好，亲兄弟还得明算账，所以是要立字据的，这样就可以保证双方的利益。”
“既然你想好了，那就做吧，能帮一把就帮一把”没有了后顾之忧，林月娘也是愿意帮助一起生活了这么多年的邻里。
“既然要收菜，我们这些人都各司其职，所以还额外需要一个人，我想让大伯来收，大哥有时间也可以从旁协助，你们看怎么样？当然咱都是会给钱的。”
“好好好，”田峰在旁边激动的说着。
“那我们分开行动，爹你先和大伯说一下，如果大伯同意，我们等下早点回村里找理正说这件事，对村里有益的事想来他不会反对。娘你去肉铺定菜，还是我们以前合作的肉铺就行，猪肉多送，鸡和鱼适当少来些，每天让他们分两回送，早上辰时送一次，下午申时送一次，蔬菜类的等明天我们先看村里面反映再去订。”
“行，”说罢，田峰走了出去。
“娘的甜甜啊，”田峰走出去后，林月娘抱住了田甜，“你有这个心是好事，但也要注意保护好自己，村里面这么多人，不可能都是同心的，所以可能会有不好听的话，你别放在心上。”
田甜反抱住林月娘，“我知道的娘亲，我不怕，我在乎的只有我们这一大家人，为了你们高兴我也愿意在力所能及的地方帮助对你们散发过善意的人。”
“如果大家心不齐，那在利益的驱使下，人心也会变齐的。我可以带着他们过好日子，他们如果还背后嚼舌根，我也不是好欺负的。”
“娘相信你。”
