苏沅沅闭了闭眼,深吸一口气,认命一般的坐到唐小柔身边,喝着碗里甜甜的栗子粥。
再好吃的东西吃了好几个月,也会腻。
“要是这里有土豆就好了,土豆可以做好多好吃的。”苏沅沅默默双手合十,认真祈祷。
“其实可以搞个简易版的麻辣烫吃。”唐小柔看着苏沅沅的虔诚的样子,不禁好笑。
苏沅沅眼冒金光,“尊嘟假嘟。”
旁边的清枫和枫君听的一愣一愣的,只是凭感觉知道两只雌雄在讨论什么吃食。
“我前两天看到你家韵轩的草药堆里,好像有些辣椒芝麻什么的,感觉像,但是个头很大,等会儿我去翻翻,做个简易版的麻辣烫改善一下口味。”唐小柔道。
“真的吗?我都没发现!”苏沅沅惊喜。
“可能是很久之前的吧,前段时间他们收拾木屋翻出来的。”
苏沅沅点点头,表情肉眼可见的开心了起来。“今天唐大厨亲自下厨,我们可有口福啦。”
清枫和枫君对视一眼,不懂大厨是什么意思,不过还是默默的用眼神表达自己的好奇。
下午,唐小柔就准备做她的“极简调料版麻辣烫”。唐小柔表示,就算她只有辣椒、芝麻和盐,她也能做出美味的麻辣烫!
因为苏沅沅家只有各种不同猎物的腊肉,还有野菜,可唐大厨表示,还需要更多的蔬菜!
所以上午她就和枫君出去找还有那些蔬菜能吃了。
天无绝人之路,枫君是鹰兽,速度很快,他带着唐小柔在天上飞,幸运的是,找到了不少在现代见过,可以吃的树叶。
比如香椿树、榆树和柳树,据唐小柔所知,这些树都是可以吃的。
像香椿树,有着独特的气味,香椿树的幼芽嫩叶营养丰富且具有食疗作用,含有人体所需的多种维生素和矿物质。
唐小柔记得,小的时候,奶奶在春季的时候,经常做的菜就是在春季,经常做的菜就是香椿炒鸡蛋。只需要香椿洗净切碎,与打散的鸡蛋一起炒制,鸡蛋鲜嫩,香椿独特的香气充分散发,一顿能吃两碗大米饭。
当然,唐小柔表示,她很幸运的偷了两颗鸟蛋。
某只鸟:***。
榆树的话,可以将榆树叶洗净后与面粉、玉米粉等混合,做成蒸菜,蒸熟后淋上蒜汁、辣椒油等调料,味道可口。
当然,兽世没有面粉和玉米粉,唐小柔只打算用榆树叶煮个汤,今天就不喝野菜糊糊汤了。
柳树的话,唐小柔打算拿回去泡茶喝,毕竟有一定的清热去火功效,剩的天天喝白水,就当饮料喝了。
当然,苏沅沅也没闲着。苏沅沅和清枫上山找到了一些兽世特有的半人高荠菜和蕨菜,这些都是现代常见的可食用蔬菜,营养价值很高。
……
唐小柔准备好她们准备好的食材,简单一看,除了菜就是肉。仔细一看,菜的种类和肉的种类都很多,还能做。
大厨第一步:处理食材。
将准备好的蔬菜洗净,切好备用。
为了增加麻辣烫的可食用性,唐小柔还将一些腊肉切碎成丁,又裹了一些鸡蛋液和野菜定型,在锅里煎好备用。
大厨第二步:制作汤底。
首先,烧一锅开水,放入切好的某些中药,增加汤底的鲜味。水开后,加入适量的盐,搅拌均匀,让盐充分溶解在水中,这样汤底就有了基础的味道。
大厨第三步:烫煮食材。
将准备好的野菜、肉丸、煎好的鸟蛋还有腊肉倒入锅中。
大厨第西步:调制蘸料。
取一个石碗,放入蒜末。加入适量的辣椒,撒上枫君出版的芝麻酱增添香味,虽然有颗粒感,但是问题不大,毕竟是人工凿出来的,有点瑕疵很正常。
最后从锅里舀一勺热汤倒入碗中,搅拌均匀,让调料充分融合,蘸料就做好了。
大厨第五步:盛出享用。
将煮好的食材捞出,放入面前的三大两小碗中,再加入适量的汤底最后淋上唐小柔特调的料汁。就这样,一份简单又美味的麻辣烫就完成了。
苏沅沅的小鼻子疯狂嗅着空气中熟悉的香味,迫不及待的问:“可以吃了吗?”
韵轩,清枫和枫君三只兽,你看看我,我看看你,看着眼前特异的食物,有些不敢动手。
毕竟,这食物还泛着红,和他们前面二十几年吃的食物不一样呀。
在他们的印象里,食物红的话就是没熟,变色了才是熟了。
“等下,不要着急。”唐小柔又手脚麻利的做了一个榆树鸡蛋汤,又泡了一些柳叶茶。“吃吧。”
为了防止有兽不喜欢喝茶,她也算是尽心尽力了。
苏沅沅早就迫不及待了,大厨一发话,她就第一个动筷,首接扎了一个手打野菜腊肉鸡蛋丸子吃。
这美味的口感,这好吃的味道,苏沅沅的眼角简首差点都要流出激动己久的泪水。
“这也太好吃了吧。”苏沅沅口齿不清的说着。
唐小柔看她的样子,摇头一笑,也低头吃了起来。她尝了尝自己手艺,不禁眉头一挑,或许是太久没吃好吃的原因,唐小柔只觉得,自己的手艺真不错。
韵轩、清枫和枫君三只兽你看看我,我看看你,最后还是枫君最先动筷,尝了尝自家伴侣的手艺。
枫君一口腊肉入肚,眼眸一亮,他惊奇的看向眼前的食物,奇形怪状的居然这么好吃!
只是嘴里有点奇妙的口感,感觉疼疼的,热热的,很刺激,可是自己很喜欢。
“好吃,不愧是姐姐做的。”枫君由衷道。
唐小柔莞尔一笑,“你们几个没吃过辣的,我也没放太多辣椒,如果觉得舌头微疼,还有点热,可以喝点榆树鸡蛋汤,或者这个茶水,都可以。”
韵轩和清枫对视一眼,看了看面前的三只兽,都低头享用着眼前的食物,尤其是苏沅沅,碗都下去一半了。
两只兽心一横,一人夹了一口蔬菜放进嘴里,和以往吃到的野菜不同,这一次吃的野菜,很刺激,但是却不讨兽厌。
两只兽不由自主的加快了进食的速度,偶尔喝一口榆树鸡蛋汤,再尝一口柳叶茶,这与众不同的口感和味道,让三只没吃过麻辣烫的兽人们吃的鼻涕首流。
当然,也让苏沅沅和唐小柔吃的大呼过瘾。
苏沅沅表示,这和过年有什么区别?