“啊，我不想起啊~~~”田甜躺在床上痛苦的呻吟着。
“我们也不想起，为什么干铺子这么累啊甜甜，你以后每天都要这么累吗？”躺在旁边的娇娇无力地问着。
“应该不会的，毕竟刚开业，等过几天就没这么多人了。”田甜双眼无神的回答着。
“快起来吧，下午还要做生意，中午的碗筷还有许多要洗的，我都听见外面收拾碗盘的声音了。”田念一边喊着两个懒猪，一边快速的收拾着自己。
田甜和田娇娇挣扎着穿衣，毕竟都才10来岁的年纪，忙活一上午终是不容易的。三人收拾好一块往大堂走去。
“爹娘大伯，你们都己经收拾这么多了，也不等等我们。”田甜忙上前搭把手，
“这些活爹娘都能做，你们起这么早干啥，多休息一会啊，正长身体的时候，等会要你干活的时候会喊你的。”田峰心疼地对自己闺女说，他想着自己多做一点，闺女就能少做一点，哪有这么小的女娃娃每天忙成这个样子的。
“人多力量大吗！咱一起干活也干得快。”说着田念和田娇娇也加入了洗涮行列。
大堂收拾桌子的，后厨刷锅倒水的，搬柴的，洗碗的，拖地的，整理桌椅的，每个人都在忙碌着。
田甜粗略的估算了下。这么多人干下来也需要将近一个时辰，以后生意好了起来要是没这么多帮忙的，可能会应付不过来。
没过多久送菜的就来了，又开始新一轮洗菜，也幸亏当初买的大盆多，能分区容纳下这么多不同的菜品，又是为自己睿智点赞的一天。
收拾好后开始备菜，能处理的先预处理，食材归位，调料己备好，卤菜己就位，就等客人进门。
“掌柜的，”一位留着胡须的看着很凶的男人走了进来。
“来了。”田大力忙小跑着上前，“欢迎光临田家食肆，这是我们的菜单，你看看需要什么。”说罢，便把菜单递给客人。
不料这位客人接住菜单，径首走向座位，却又把菜单放在了桌上。
“听晌午来着吃饭的人说，你们家有叫卤菜的，给老子来上一盘，下酒菜也来上一盘，上一壶好酒。”
“好的客人，只是卤味有好几种，有卤牛肉，有猪蹄猪耳朵，有鸡爪鸡翅尖鸡胗，还有不少的素菜，您看看您偏好哪一种？若是都想来一些，我给您拼一盘荤素都有的。”
“牛肉单来一盘，剩下的肉一盘，菜一盘。”
“好嘞您稍等，马上就上菜。”说罢田大力记好需求，拿着菜单先去卤菜区放下写好的单子，再通过窗口告知后厨准备一份黄瓜腐竹。
先把赠送的小菜放在托盘上带了过去。
“客人，这是开业赠送的小菜，请您先品尝。”
这时卤菜区己经准备完毕，田大力把菜放在托盘里转身为客人上菜。
“客人您请，这份肉菜是卤的猪蹄，猪耳朵，鸡爪，鸡翅尖，鸡胗和鸡心，这份素菜是卤的腐竹，海带，豆干，藕片和豆皮，这是您要的牛肉和您的酒，您先吃着，剩下的稍后就来。”
叮铃叮铃~~
田大力麻利的走过去，把黄瓜腐竹放在托盘上，走向客人。
“这是黄瓜腐竹，那您的菜齐了，您吃着，有什么需要叫我就行。”说罢准备就走。
“你等等。”胡茬男人喊住了他。
“客人还有什么需要吗？”田大力一脸微笑的问着。
“你们这卤味谁做的？”
“这，是做得不合您胃口吗？”田大力心中腹诽，这男的看脸色也看不出是高兴还是不高兴，别是别家雇人过来找茬的，但是我们店刚开半天，来找茬是不是太早了。纵使心里想的很多，面上也没有表现出来，还得小心的问，别第一天就给东家添麻烦。
看着小二担心的样子，胡茬男人放声大笑，“哈哈哈哈，你别害怕，我就想知道谁做的这么好吃，比我以往吃过的都好吃。”
田大力顿时心里松了一口气，“这是我们东家自己研究的，她做得什么菜都好吃。”
田大力一副与有荣焉的样子。
“你这小二口气倒是大。把你们拿手菜都拿上来让爷瞧瞧。”一位身穿看着很富贵，身后跟着一群不知道是什么人的公子哥刚迈步走了进来。
“客人您好，欢迎光临，请问您几位？”田临忙走上前。
田临看着人比较多，但以一个小年轻为主，不知要布置几人桌。
“给爷找一个最大桌，好酒好菜都上，爷不差钱。”话说完身后跟着的人就晃了下银钱袋子。
“另外爷不要你伺候，换他来。”随手一指，首首指向田大力。
“这。。”田临看向田大力，不知道该怎么办。
大堂里的几人都是第一次见这种情况，有些生气又不知道怎么办。
田甜通过窗口往外看，想看看谁能随机应变接下这个客人。
“好嘞客人，您往这边请。”田大力走向公子哥，带领他们往最大的桌子走去。
路过田临时，让他负责胡茬男人那桌。
完美的解决。
田甜都要给鼓个掌，在一帮不知道如何处理的人中挑起大梁，做生意最忌讳因客人不舒服的话上头，用愤怒代替理智。
“客人您怎么称呼？”田大力不卑不亢的说着话。
“爷姓陆，记住了。”公子哥往凳子上一坐，后面跟着的人自觉地站在旁边跟着伺候。
“陆爷，我们食肆菜品不少，您一个人点这些估计吃不完？”田大力委婉的提醒着，也算是尽了他的本分。
“你只管上，其他的不用管。”陆知许满不在乎的说着。
“好嘞，您稍等。”田大力走向窗口，告知了田甜这件事，田甜心中立马有了成算，安排下去。同时把菜品告诉了田大力，让他记上，防止弄错。
田大力走向卤菜区，把田甜指派的菜品单子交给了田峰，等着他做好，拿上赠送的菜品走向陆知许那桌。
“陆爷，这是和刚才那位客人介绍的卤菜，荤素都有，每种给您放了两个，好事成双吗，这是小店送的小菜，请您先品尝，给您拿了一壶酒，您先喝着，余下的马上就好。”
田大力不卑不亢的介绍着刚端上的菜，这时店里面开始上人了，田浩他们学着田大力的样子帮忙招待着，总归也没出什么错。
店里有条不紊的继续着。
“小二结账。”胡茬男人在座位上喊着。
“来了”田临答应着，连忙喊上田大力。
田黎听见结账，忙拿着算盘走过去，这就导致一位客人身边围了3个小二。引得人频频观看。
“客人你总共点了一盘牛肉40文，一份卤菜拼盘40+15文，黄瓜腐竹15文，一壶酒50文，8折优惠，总共收您128文。”田大力算盘打的啪啪响。
胡茬男人拿钱给了田大力，走出门去。
“欢迎您下次再来。”三人对着走出门的客人齐声说道。
“田临兄弟和田黎兄弟，我们结账就是这么结的，和客人核对好他点的东西，没有多算的或是遗漏的就行。就是算账会麻烦一点，东家说你们不怎么会用算盘，以后要是做柜台还是需要会打算盘的。”
田大力才刚刚把账结清，并把结账流程教了两人一遍，转头，
“小二我的菜上齐了吗？”那边陆小爷又开始了。
