田家铺子又开业了??
田家铺子又开业了??
当前位置:首页 > 古言 > 田家铺子又开业了?? > 第169章 2个人的想法

第169章 2个人的想法

加入书架
书名:
田家铺子又开业了??
作者:
不逮到皮卡丘不罢休
本章字数:
3882
更新时间:
2025-07-07

晚间,田甜留在食肆休息。

临睡前,林月娘和田峰拉着田甜坐下来,想和她谈一谈。

“怎么了娘,上午的时候就不太对劲?”

田甜确实有些疑惑,难道是伙伴开店的事?但是这些都是早就说好了的,之前也没见娘说什么啊?

抱着这种疑惑,田甜问出了口。

“嗨,其实也不是什么大事,我们就是想问问你,火锅店你大哥一个人顾得过来吗?如果他们几个要开铺子的话,你再说不管,实际上也不会不管的,总归是要花很长时间放在那上面,那火锅店可能就顾不过来,所以我和你娘担心火锅店里面你大哥一个人顾不过来。”

田峰抢先着出了口,像是有些不好意思。

“这事啊,你们别担心,我是大哥提前商量过了,火锅店己经上正轨了,店里面的每一步都有相应的规则和流程,大哥处理问题的能力现在己经很厉害了,没有我一样能行。

我肯定不会为了其他事把火锅店扔到一旁的,放心吧,而且美食经营都是有共同点的,都可以借鉴,可以互相学习。”

听到田甜的话,夫妻俩这才放下心,这一天给他们搞得激动,平静,又激动,又平静的。

心情起伏太大。

“今天说的年前开一家店是什么想法,如果市场己经调研完成,为什么不一次性多开两家,如果你手里没钱,娘这里有,食肆的钱基本上都留着呢,娘给你。”

虽然林月娘觉得女儿并不缺钱。

“谢谢娘,一起开是没有问题,但是我想先开一家让他们试试手,明白这不是一张嘴就能搞定的事,这是件大事,而且对于村里人来说,是一件改变命运的敲门砖,或许往后他们能从这个铺子里学到很多知识,开创更美好的未来呢。”

“那你是想不管是谁开这个铺子,都让他们参与其中?”

“对,都让他们参与到选铺子,装修铺子中,等过完年再开属于她们自己的铺子,到时候她们脑海里就会有铺子的基础模型,开起来就会更快。”

“行,你和你大哥心里有数就行。”

晚间聊天结束,开始上床休息。

接下来的几天,大伯娘王燕致力于发掘村中会做饭的婶子和手脚麻利的少年,他们五个估计是和家里面商量要不要开铺子或是开什么样的铺子。

总之,食肆里一首有说话声,没断过。

田甜这几天也在想如果开这些店,店铺的选址放在哪里比较好,那种吃食适合什么样的铺子,自己在脑海里也琢磨了一遍,等他们和自己谈论时也好给出意见。

火锅店里还是有条不紊的忙碌着,田黎也己经很习惯目前的经营状态,当掌柜适应良好。

一切都在向着好的方向发展。

终于,过了有3天,五人来找田甜。

“甜甜,我们都确定好了自己要做哪一种。”

田念开门见山,

“我和娇娇准备做甜品店,甜品原本就很受女子的喜爱,如果是女孩子做,更能增加几分好感;且现在女子出门能去的店不多,不外乎首饰店,衣裳店,所以我和娇娇希望他们出来的时候能有一个可以品尝美食的地方,我们想这家店只接待女子,不接待男子,你觉得这种想法能行吗?”

原本十分肯定的田念越说底气越不足,甚至是有些怀疑这种店能不能开起来。

田甜一把握住二人的手,眼里有些激动,但是被自己使劲压下。

“我相信你们能做到,到时候店里面也可以只用女工,越来越多的女子能加入你们,大家聚在一起不仅可以吃甜品,也可以资源互享,交流学习,或者随意吐槽,大家一起悠闲的享受。”

“甜甜,你真的懂我们,我们也是刚有这个想法,还是看你们的火锅店想到的。”

田娇娇拉着田甜的手摇晃着,像是得到了家长的肯定。

三人紧紧地笑着。

“咳咳咳,你们够了吧,别又腻歪了,不听听我们的想法吗?”

另外三人对视一眼,眼里都是无奈,还是田康看不下去了,赶忙出声打断,这三人只要是聚在一起,准会忽视他们仨。

“嘿嘿嘿,这不是太激动了吗。”

田娇娇不好意思的说着,“你们说你们说。”

便拉着田念一起坐下。

“我觉得我 性格不适合在后厨,比起后厨我更喜欢在前面招呼人,所以我和田浩一起,他在后面做菜,我在前面吆喝,正合适,我们准备做米粉;”

田康率先出口。

田甜听完后,问着田浩,

“你也是这样想的?”

“嗯。。我喜欢在后厨呆着,也喜欢做菜,之前说吃不出来菜的那一点点不同,但是现在己经好很多了,我不喜欢在外面和客人打交道,所以还是呆在后厨吧。”

田浩向田甜说着心中的看法,田甜有些意外又有些不意外。

“米粉的做法也有很多种,你们打算做哪几种?”

“外面也想好了,做酸菜肉沫米粉,榨菜肉丝米粉,泡椒肉丝米粉等等,我们认真看过,这些用小锅一煮,就能上桌,比较简单,想比螺蛳粉和炒米粉要简单许多,到时候我们就砌几个现在后厨砂锅用的小灶就行,打造几口深的锅,就能很快出餐的。”

“行,既然你们都考虑好了,那就先这样,那就剩文翔了,你想做哪一块?”

原本田甜以为田浩会做面食的,毕竟这个成本比米粉低多了,到时候喊上家里面揉面揉的很好的,利润比米粉会高不少。

错乱章节催更!
返回
指南
快捷键指南
全屏模式
上下移动
换章
加入书架 字号
调整字号
A-
A+
背景
阅读背景
错乱漏章催更
  • 新书推荐
  • 热门推荐
  • 猜你喜欢