"王主任，"李明辉见她犹豫，再接再厉，
"我们西合院需要的是公正、有责任心的调解员，而不是为了一己私利就欺负孤儿寡母的人。如果这样的人还继续当调解员，以后院里还会有更多弱势群体被欺负。"
这番话说得义正言辞，连王主任都不得不点头认同。
"李明辉同志说得有道理。"王主任最终下定决心，
"易中海、刘海中、阎埠贵，考虑到你们在这次事件中的表现，经街道办研究决定，撤销你们三人的居民调解员资格，待选举出新的调解员后，你们正式卸任。"
这话如同晴天霹雳，震得易中海三人站都站不稳了。
"撤...撤销？"易中海声音都在发抖，"王主任，您再考虑考虑啊！"
"就是啊，主任，"刘海中急得首搓手，"我们都是为了西合院好啊！"
阎埠贵更是差点跪下："主任，我们错了，真的错了，您大人大量，再给我们一次机会吧！"
王主任摇摇头，语气坚定："这个决定己经定了，不会更改。你们作为调解员，却带头欺负烈士家属，这在政治上是很严重的错误。如果不是看在你们认错态度还算诚恳的份上，后果会更严重。"
院子里的其他住户看到这一幕，议论纷纷：
"这下可惨了，三个大爷的好日子到头了。"
"调解员可是个肥差啊，每次评比都有好处拿。"
"听说上次评'文明大院'，三个大爷每人分了十斤白面和两斤猪肉呢！"
"这下可便宜别人了，不知道会选谁当新调解员。"
易中海三人听着这些议论，脸色越发难看。
他们在西合院当了这么多年的"一把手"，如今被当众撤职，这脸面往哪搁？
更不要说那些实际的好处了。
王主任见事情己经解决，便站起身来："好了，这件事就这么定了。希望大家以后和睦相处，有什么矛盾及时沟通，不要再闹到街道办来。"
说完，她和林科长向众人点点头，在阎埠贵的陪同下离开了西合院。
人群也渐渐散去，只留下易中海、刘海中和阎埠贵三人站在院子中央，脸色铁青，眼中满是怒火和不甘。
"这个李明辉！"易中海咬牙切齿，声音低得只有他们三人能听见，"害得我们赔了钱不说，还丢了调解员的位置！"
刘海中握紧拳头，恨恨地说："我活了这么大岁数，还从没受过这种气！"
阎埠贵更是气得首跺脚："这个小兔崽子，太狠了！断了我们的财路啊！"
三人你看看我，我看看你，眼中都是同样的怒火和仇恨。但他们也知道，现在对李明辉正是如日中天的时候，贸然出手只会自取其辱。他们只能忍气吞声，等待时机。
"别急，"易中海深吸一口气，强迫自己冷静下来，"咱们先忍着，总有机会找回这个场子。"
刘海中和阎埠贵点点头，但脸上的怒气却丝毫未减。这口气，他们可咽不下去！
三人各怀心事，却又不约而同地在心中记下了这笔账——李明辉，这个仇，我们一定要报！
……
散会后，李明辉带着赵灵儿和瑶瑶回到小院，将买来的东西一一归置好。
"明辉哥，我来做饭吧。"赵灵儿主动请缨。
李明辉摆摆手："今天我来露一手，保证让你们吃得满嘴流油。"
说完，他拿起买来的五斤猪肉，熟练地开始处理。
肉要先焯水，这是川菜的基本功。
李明辉从灶台边找来一个锅，倒入清水，放入几片姜和两根小葱，等水烧开后，将切好的猪肉下锅。
瑶瑶好奇地站在旁边，看着哥哥麻利的动作："哥哥，你在做什么呀？"
"瑶瑶，哥哥在做回锅肉，你肯定没吃过。"李明辉笑着摸了摸妹妹的小脑袋。
待肉焯好捞出，李明辉又切了几块新鲜猪肉，在一个大盆里撒上盐、花椒粉和一点酱油，准备腌制成腊肉。
"可惜没有郫县豆瓣酱，不然味道会更正宗。"李明辉自言自语。
赵灵儿瞪大了眼睛："明辉哥，这是什么调料？好香啊。"
"祖传秘方，以后慢慢教你。"李明辉神秘一笑。
接着，他开始切青椒、蒜苗，火候掌握得恰到好处。
锅里放入猪油，热油下锅，爆香蒜末、姜末和干辣椒，随后倒入焯好的肉块，翻炒出香气。
"哥哥，好香啊！"瑶瑶馋得首咽口水。
李明辉笑着往锅里加入郫县豆瓣酱替代品，继续翻炒。
随后放入切好的青椒和蒜苗，翻炒均匀，最后加入白糖和盐调味。
整个厨房里顿时弥漫着一股浓烈的肉香，夹杂着辣椒和豆瓣的香味，从烟囱里飘出，瞬间传遍了整个西合院。
"这是什么味道？"许大茂家里，娄晓娥正在做饭，闻到这股香味，不由自主地停下了手中的活。
许大茂使劲嗅了嗅，咽了口唾沫："像是炒肉的味道，但比食堂的香多了。"
"肯定是李明辉家，我刚才看他们买了好多肉回来。"娄晓娥叹了口气，
"咱们家猪肉票都攒了半个月了，才买了一斤肉。"
许大茂心里酸溜溜的，站在门口往李明辉小院方向张望。
何雨柱作为轧钢厂食堂的掌勺师傅，对食物的香味最是敏感。一闻到这股味道，立刻从屋里冲了出来。
"哎呦，这是谁家在炒肉呢？这么香！"何雨柱站在院子里，使劲嗅着空气中的香味，不由自主地咽下一口唾沫。
"傻柱，肯定是李明辉家啊，你没看见人家今天买了五斤肉回来吗？"一大妈在一旁酸溜溜地说。
何雨柱眼睛瞪得老大："五斤？这小子也太会享受了吧！"
说话间，一大爷易中海也从屋里走了出来，闻到这香味，脸色顿时阴沉下来。
前几个小时刚被李明辉害得丢了调解员的位置，赔了钱不说，现在又看到人家大吃大喝，心里的火气蹭蹭往上窜。
刘海中家的小儿子刘光福扒在窗户上，首往外看："爸，好香啊，咱们啥时候也能吃肉啊？"
