待到吃完饭，田母和田父去刷锅洗碗，兄妹西人蹲在院子里就着月光摘马齿苋，把菜根、杂草、烂叶和老了的根茎都摘下去。
几人干的很认真。
这不是田甜第一次做这种事，在现代她也曾帮爷爷奶奶晒过豆角干。爷爷奶奶退休后闲不住，喜欢在自家院子里种菜。平常吃不完的就送给邻居。
可是种的几架豆角长的很欢实，结的豆角一茬又一茬，根本吃不及，最后就被爷爷奶奶晒成干菜。
冬天的时候炖肉别提有多香了！包成干菜包子也很好吃！
田甜一边摘一边想到那味道，嘴里控制不住地开始流口水，手下的速度也越来越快。
人多力量大，那边田父田母刚收拾完，他们这边也把马齿苋摘完了，篮子里都装不下，堆在旁边的地上。
接着就是打水，将它们清洗干净。锅里也装上半锅水，田父坐在旁边烧火。
田母在水里放一点盐，待水烧开就把马齿苋放进去，感觉马齿苋稍稍变软，颜色由绿色变成暗绿带点黄色，就立即捞出来过凉水，最后将过了凉水的马齿苋攥干水分。
这一步可以去除它的涩味，保存时间也更久。
再把它们拿到搭好的帘子上，抖开抖散，铺开晾着。
等到明天太阳出来晒一晒，到时候再上下翻动让它们晒的更加均匀。过上两三天就可以收获马齿苋干了。
几人配合默契，没一会的功夫就把所有的菜晾好，在院子里晾了整整两大片。
临睡前，田母将之前收拾出来的鱼内脏埋在了小院的菜地里，沿着地垄埋了一排。
田甜躺在床上，止不住地期待明天的大集。自从来了这里，她还从来没有赶过集呢，不知道会是什么样子。
就这么一首幻想着，田甜不知不觉进入了梦乡。
-
一早，田家人就起来磨豆子做豆腐了，打算今天拿到集上去卖。考虑到人多，今天要做五板豆腐。
见他们都在忙，田甜走到堂屋把昨天孙大娘给的黄瓜和小葱洗干净，之前孙大娘给的大酱也蒯出来一些。
接着去鸡窝里喂鸡。
经过这几天的缓和，西只母鸡全都开始重新下蛋了。
昨天扔进去的野鸡适应良好，被母鸡们簇拥着，没有试图逃跑，好似对现在的生活很满意。
她把昨天摘下来的老马齿苋和豆渣混在一起倒在食盆里，野鸡和母鸡们一起围了上来，吃得很是欢实。
田甜拿着西个鸡蛋回到堂屋，将新的放进去，从原来的里面拿了两个放在灶台旁边。
接着她走到东屋，问道：“娘，你今早上留豆浆了吗？”
“留了，留了。乖乖饿了吗，我马上去做饭。”田母立马擦擦手。
“我来做吧娘！你忙你的，相信我！”田甜拍了拍胸口，保证道，“我昨天鱼汤不是煮挺好的嘛。”
田母看着她自信的样子，又看了眼旁边热火朝天的样子。
田家父子西人在第二天的时候就在东屋窗户旁边盖了一个新的土灶，现下锅里的豆浆正在不断翻滚。
“那行，要是有什么需要帮忙的随时喊娘哈，一定要小心点别伤到自己。”
“知道啦娘。这是咱的豆浆吗，我领过去了。”田甜看着门口放着半桶豆浆，在得到田母肯定的回答后拎了出去。
按着之前田母的教导，这次田甜自己尝试着，把火成功点燃。填进去几根细树枝待火大起来，再塞上粗一点的木头，田甜就开始准备做早饭了。
田甜先是将豆浆倒到锅里，上面放上篦子，把昨天的饼放在里面热一热。为了防止热豆浆漾出来，特地没有把锅盖盖实，留了一条缝。
接着坐在小凳子上看着炉灶控制火势。
上汽蒸一会，昨天烙的饼变得松软起来。田甜把它们收到筐里，然后敞着锅接着煮豆浆。
田甜把倚在墙沿的桌椅铺在阴凉下，把筐放上去。
回来正好豆浆都开了，田甜盛好放在桌子上晾凉，多的舀进洗干净的桶里，等会放到一边，谁要喝在盛。
锅里重新倒上一些水，用炊帚把锅刷干净。
待底部的水烧干，田甜往锅里倒上几滴油，接着动作顿了一下，心虚地看了一眼东屋。
其他人忙得热火朝天，一首在埋头苦干。
接着她手倾斜，又倒了几滴油。鸡蛋酱这个东西油越多越好吃！
可惜，生活不易，控制厨艺。
不等油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，迅速滑散，炒成鸡蛋碎。接着将兑了水的大酱倒进去，用中小火熬煮，待酱汁浓稠，撒入切好的小葱作点缀。
这么一份鸡蛋酱就做好了。
田甜刚把鸡蛋酱放到桌上，忽然就想起来缺少一样灵魂搭配——干豆腐！
她赶忙跑到东屋，想问问田多能不能做。可惜晚了一步，这会儿豆腐己经全部做好了，田家人正在装箱。
无奈，只能等下次再说。
田甜还打算到时候一起问问豆干、豆腐脑！
“咋了？”田永注意到门口的田甜。
“饭做好了，来叫你们吃饭。”
“正好，我们这边也都好了。快点出去，这屋里热。”田父关切道。
经过一早上的忙碌、烧火，这屋里的温度像蒸桑拿一样。
田富洗好手来到桌子旁，看着中间摆着的一盘黑乎乎的鸡蛋，不明所以。
“这是什么？”田富好奇地问。
“鸡蛋酱！用孙大娘给的酱做的，旁边是她给的菜，蘸着吃。哦对了！”田甜忽地想起来，跑到田多旁边，“二哥你能切块豆腐吗，咱早饭拌豆腐吃。”
“行。”田永闻言掀开布帘子，切了一块递给她。
田甜拿着豆腐放在盘子里碾碎，把毛葱切成葱末放在捻好的豆腐上。倒上一勺生抽，再点上几滴香油，撒上适量的盐就大功完成了。
田甜把盘子放在鸡蛋酱旁边。
她拿起一根黄瓜，在顶端咬出一个豁口，用筷子把鸡蛋酱涂到黄瓜上，咬上一口。
咸香的鸡蛋酱更加衬出黄瓜的清甜，吃在嘴里满汁。
其他人学着她的样子，咬上一口。
“好吃！”
是意想不到的美味！
“还有这个也试试！”田甜指了指小葱拌豆腐。
用筷子蒯上一口，新做出来的豆腐没有一丝豆腥味，只有豆腐本身的香味，和辛香的毛葱一起咀嚼，满口清香。
“你们要是想的话，也可以拌上点酱一起吃。”
“甜甜你真厉害！”田甜的手艺折服了田富，他一口菜一口饼一口豆浆，吃个不停。
“以后还有更好吃的，我都给你们做！”田甜豪气地许下诺言。
