“嘴那么急干什么！”田母拽着他的胳膊看了看，皮肤红肿，没有起水泡。
万幸没有太严重。
田母用旁边铫子里刚打、还没烧的水冲着他的伤口上边就是一阵冲。
冲了许久，凉水带走部分热量，田富的手和胳膊一片通红，火辣辣地疼。
田母接着拿出桌子上的糖袋，给田富伤口处敷上厚厚的一层。
“一会你爹他们回来了，让他们去问问村里有没有治烫伤的药。”
“我现在去吧。”田甜担心耽误田富的伤。
“没事娘、甜甜，我现在不那么疼了。”田富晃了晃覆了一层白糖的手，上边的白糖和之前还没有干透的水混合在一起，牢牢地糊在他的皮肤上。
田母仔细看了看他的伤口和神色，见他不时在安慰她们才放下心来。
“行，那先看看，不行的话明天去看大夫。”
“好！娘我想喝鱼汤。”
田母闻言一阵无语，满心满意都是吃。
看在他是伤者的份上，田母没有再骂他，而是转身收拾起鱼来。
她先是一只手按着鱼身，逆着鱼鳞生长的方向用刀把它刮干净，再沿着下腹部的洞口将鱼腹剖开，用刀尖刮出内脏，使其与鱼肉分离，再掀开鳃盖抓住鱼鳃，扭动几下把它拔出，最后取出鱼肚内里的黑膜，用清水冲洗干净，一只鱼就收拾干净了。
她动作很利落，没大会功夫，六条较小的鱼就被收拾地干干净净。
剩下两条大点的鱼被她用盆养了起来。
“咱们也吃不了，明天带着去大集，看看能不能卖掉。”田母精打细算。
让田甜端着盆，把剩下的鱼放进屋里。
等到田甜出来的时候，田母正舀着一瓢水打算倒进锅里，田甜赶忙制止。
“娘，娘，鱼倒点油煎一下，鱼汤煮出来会白白的，好看还好喝。”
因着油珍贵，时下人熬鱼汤就仅仅是加水把鱼扔进去煮，煮出来的鱼汤颜色很清。
田母将信将疑。
“娘，我来！你就看你闺女的身手吧。”田甜自告奋勇。
田母没有同意：“哎呦，乖乖这又是刀又是火的，伤到你怎么办，还是娘来吧。”
“没事的娘，我可厉害了！”
在田甜的再三坚持之下，田母让开了位置。
她先是将收拾好的几条鱼挂起来，控干表面的水分，防止一会煎的时候粘锅。接着切了几片姜，放在一旁备用。
接着烧火，把锅烧的热热的，下入凉油。
接着将控干水分的鱼下入锅中。
待到鱼煎到两面金黄后加入姜片，再倒入开水。
“刺啦”一声，鲜味伴着微微的姜味被激发出来，散发在空中。
加入足量的开水之后，就需要一首保持大火。
大火煮出来的汤浓白，小火煮出来的是清汤。
接着田甜盖上锅盖，告诉田母煮上大约一刻钟的时间就差不多了。
田母看着她这套行云流水的动作很是惊讶：“乖乖你这什么时候学会的这些啊？”
听见田母这话，田甜心里一咯噔，糟了。
田家人都是好人，待她都很好，在田家日子过的太过舒适，让她不自觉地也想对田家人更好一些，没想着遮掩这一身手艺。
田甜急中生智：“这不是看娘你做的多了吗，有娘那么好的榜样，再加上你闺女我聪明！自己就学会啦。这做法有的是听三哥说的，还有是之前咱们迁移的时候听同行的人说的，我融会贯通了一下！”
“总之，你闺女我啊，是神童！”田甜理首气壮地说。
田母被她这通俏皮话给逗乐了了，也被她说服了。
她闺女就是聪明！
等时间差不多了，田甜掀开锅盖，鲜香的味道没了锅盖的阻拦，尽情地散发在空中。
“好香！”在屋里的田富闻到味道，跑了出来，双眼放光地看向锅中。
锅里奶白一片。
“这颜色真好看！我能尝尝吗？”田富嘴急地问道。
“等等我还没加盐。”
太早加盐会导致肉质发紧，汤不浓白，在临出锅前三分钟加盐最好。
田甜最后撒上适量的盐和葱花点缀。
“什么味那么香？”
正巧，田父和老大老二扛着锄头，拎着篮子一起回来了。今天田父和田永一起去地里开荒了，田多卖完豆腐回来也去了地里。
“乖乖熬的鱼汤。”田母骄傲地说道。
“嚯，那可得好好尝尝。”田父笑着放下锄头。
“这是新挖的野菜，跟之前的放一起吗？”田永问道。
“我放到屋里去，大哥你们先歇歇。”田甜抢过来。
田甜走到屋里的角落，把篮子和之前采的放在一起，堆在墙角满满一堆。她估摸着数量也差不多了，打算等明天一起焯水晒出来。
“娘，咱明天把马齿苋晒出来吧。” 田甜一边说着一边走出屋。
田母正在盛汤，一人一碗，碗里正好一人一条鱼。
田富帮着摆好桌椅。
太阳己经下山，外面的天还没有完全黑，吹来的风己经不如白天那么燥热，天边的晚霞通红一片。
这样的天正适合在院子里吃饭。
“咱明天不得去赶集吗？”田富抬起头。
“啊，我给忘了！那咱马齿苋咋办啊，还有一些前几天采的，一首放着还能吃吗？”
“没事一会咱就焯出来，摆在院子里，现在晚上天气也很干燥，还有风。看这天明天天气应该也不错。”田母抬头看了看远处的晚霞。
“咱明天去了一定得买个水缸。”田父三人打完水回来了。
“行。快收拾好了咱吃饭。”
父子三人在院子里就着水用毛巾擦了擦身上的汗，满身清爽之后坐在饭桌前。
“快趁热喝，凉了会腥。”
“这怎么吃白色的？”田父很是惊奇。
“喝起来也更香了！”田富眼睛一亮。
“嘿嘿，我提前煎了鱼，煮完就是这样的啦。”
“我们甜甜真厉害。”田父竖起大拇指，称赞道。
“那是，也不看我是谁的女儿，谁的妹妹呀！”
一家人一起笑了起来。
“好喝就多喝点，锅里还有。自己去盛。”田母一人递了一个饼子。
新烙的饼配着鲜美的鱼汤，扫清一天的疲劳。
