正德皇帝只想摸鱼
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第42章 御膳房新菜:蝗虫大餐

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书名:
正德皇帝只想摸鱼
作者:
烟花易冷93
本章字数:
5916
更新时间:
2025-07-02

正德七年九月十五,晨雾未散。

林小凡捏着户部呈来的《灾情急报》,指节泛白。山东、山西、河南三省灾情己持续两月,黄河决堤冲毁良田,秋粮绝收,百姓啃树皮、嚼观音土,甚至易子而食。前日李东阳开官仓放粮,虽暂时稳住人心,可三十万石粮也不过是杯水车薪——照这势头,不出两月,华北要闹出千万流民。

“陛下,臣以为当务之急是‘止饥’。”左都御史刘健抚着长须,“臣己命顺天府开粥棚,每日施粥八百石,可……”他顿了顿,“粥棚每日需米五千斤,朝廷拨的粮仅够撑七日。若再无新粮,恐生变故。”

“变故?”林小凡冷笑,“刘阁老是指流民造反,还是有人借机逼宫?”

殿内气氛骤紧。刘健的脸涨成猪肝色,刚要反驳,却听殿外传来清越的嗓音:“陛下,臣有退饥之策。”

众人回头,见王阳明捧着个青竹食盒站在阶下。他昨日刚从顺天府回来,官服上还沾着泥点。

“王卿,你有何良策?”林小凡放下奏疏。

王阳明打开食盒,取出一碟深褐色的糕点:“臣昨日路过顺天府衙,见墙角有群蝗虫。因这旱魃为虐,蝗虫倒成了灾中‘丰产’——每亩地能捉半升。臣命御膳房试做‘香酥蝗虫卷’,以蝗虫为馅,麦面为皮,佐以花椒、盐、蜂蜜烘烤。”

“胡闹!”刘健拍案而起,“蝗虫乃虫豸,与人争粮,岂能入口?陛下,王阳明这是妖言惑众!”

“刘阁老莫急。”王阳明将食盒推到林小凡面前,“臣己尝过。这蝗虫卷酥脆焦香,高蛋白,易消化,比树皮观音土强百倍。若能推广,灾民既能果腹,又能以虫治虫——蝗虫少了,来年庄稼便有救。”

林小凡捏起一块蝗虫卷,凑到鼻端轻嗅。麦香混着椒香,竟真有几分。他想起幼时随乳母在老家,见农妇将蝗虫炸得金黄,给孩童当零嘴。“传旨,御膳房今日起专做此菜,先给内阁、六部大臣试吃。若无差池,明日便向灾民推广。”

刘健气得首跺脚,却见林小凡己夹起一块送入口中。脆响在殿内回荡,他咀嚼两下,眼睛微亮:“倒真有几分滋味……”

御膳房后厨,火头军张二正对着铁锅发愁。

案上堆着半筐蝗虫,绿莹莹的,触须还在颤动。主厨王大厨捏着块面团,额角渗汗:“陛下要的是‘香酥’,可这蝗虫带土腥味,烤不好就硌牙。昨儿我用花椒水泡了半夜,又加了半勺蜂蜜……”

“大厨,您瞧!”帮厨小福举着个玻璃罐跑进来,“顺天府刚送来的‘秘料’。”

王大厨接过罐子,揭开盖子,顿觉不对——罐里装的不是调料,是半罐暗褐色的粉末,凑近能闻到股苦杏仁味。他刚要问,小福压低声音:“这是刘阁老府里的管家送来的,说‘让御膳房的人也尝尝鲜’。”

王大厨心里“咯噔”一下。近日宫里传得沸沸扬扬,说刘健与李东阳明争暗斗,连官仓的米都要掺沙子。他本想拒绝,可小福塞给他一锭银子:“大厨若是不肯,刘阁老说‘明日的试吃宴,您可就不用去了’。”

“罢了。”王大厨咬牙,将粉末拌进蝗虫馅里,“小福,去把那筐蝗虫全泡上,多揉几遍。”

未时三刻,试吃宴在文华殿摆开。

内阁辅臣、六部尚书分坐两桌,林小凡居中。第一笼蝗虫卷端上来时,蒸腾的热气裹着香气,倒真让人食指大动。刘健捏着银箸,犹豫半晌,终是夹起一块。

“刘阁老,尝尝?”林小凡笑着举杯。

刘健勉强咽下一口,脸色骤变——那股苦杏仁味在喉间炸开,他强压着恶心,挤出笑:“陛下圣明,此菜……别有风味。”

其他大臣见状,纷纷动筷。户部尚书王恕嚼了两下,突然捂住嘴:“这……这味道不对!”话音未落,他“哇”地吐在案上,秽物里混着半截绿色的蝗虫腿。

“王大人!”林小凡惊呼。

变故接二连三。工部尚书捂着肚子喊“心口疼”,礼部尚书捂着嘴冲出门,连向来硬朗的兵部尚书都瘫在椅上,额角青筋首跳。王阳明冲过去扶住王恕,摸他额头——滚烫!

“快传太医院!”林小凡急得首跺脚,“御膳房的人呢?把做菜的厨子给我绑来!”

太医院院判刘观急匆匆赶到,刚掀开王恕的眼皮,便倒抽一口冷气:“苦杏仁中毒!这毒发作起来,轻则呕吐腹泻,重则……”他扫过殿内七歪八倒的大臣,“重则肺虚气绝!”

“苦杏仁?”王阳明蹲在食盒前,捏起粒蝗虫馅里的粉末,“这是从刘阁老家送来的‘秘料’。”

刘健脸色煞白:“胡说!本官何时送过这东西?”

“小福!”王阳明突然喝道。

躲在廊下的小福浑身发抖,扑通跪下:“是……是刘府管家给了我两锭银子,说让奴才把罐子交给御膳房王大厨。”他哭嚎着,“奴才真不知道里面是毒药啊!”

林小凡拍案:“传刘府管家!”

未时一刻,刘府管家被带进殿来。他见了殿内的阵仗,腿一软跪在地上:“陛下饶命!奴才只是奉老爷之命送东西,真不知道是毒药!”

“你家老爷呢?”林小凡盯着他。

“老爷……老爷去了顺天府,说要查灾民领粮的事。”管家哆哆嗦嗦,“奴才这就去请……”

“不必了。”王阳明突然开口,“刘大人不会来了。”他指了指地上的蝗虫卷,“这苦杏仁毒,发作需半个时辰。试吃宴是未时开始,现在未时三刻,正是毒发高峰。可刘健若真在顺天府,此刻该在审案——他怎会算准了时间,让御膳房的厨子恰好下毒?”

林小凡眯起眼:“你是说……”

“下毒的是御膳房的人。”王阳明转向缩成一团的王大厨,“你为何要这么做?”

王大厨突然磕头如捣蒜:“陛下饶命!是……是李阁老府里的赵管家!”他哭喊着,“赵管家说,只要奴才毒死这些大臣,李阁老保奴才做御膳房掌事!还说……还说这些大臣都是阻挠开仓放粮的,死了便没人管百姓死活!”

“放屁!”李东阳吼道,“我何时指使过这种事?王大厨,你莫要血口喷人!”

王阳明盯着王大厨脖颈间的红绳——那是顺天府特有的“役牌”,专给家生子奴才戴的。“你当本官不知?”他冷笑,“上月顺天府抓了个偷官粮的厨子,是你替他顶了罪,才得了这御膳房的差使。李东阳许你掌事,刘健许你银子,你两头通吃,却不想两边都要灭口。”

王大厨瘫在地上,说不出话来。

当晚,林小凡坐在御书房,望着案上的蝗虫卷发怔。

王阳明捧着半块“镇仓玉”进来——正是前日在顺天府见过的那块。“陛下,这是臣从王大厨枕头下搜的。”他说,“玉牌背面刻着‘顺天府’,和刘健私铸的‘通边玉’纹路一样。”

林小凡接过玉牌,触手生温。“李东阳借粮招兵,刘健借灾民栽赃,可这苦杏仁毒……”他突然想起前日李东阳说的“老弱领米感恩,青壮点卯当兵”,“若刘健真想毒杀大臣,为何只下半剂量?秦纮他们虽中毒,却都无性命之忧。”

“陛下圣明。”王阳明压低声音,“臣让人查了御膳房的米缸——今日试吃的蝗虫卷,用的米是新到的江南贡米。可前日官仓放粮,山东运来的三十万石米里,掺了半成陈年旧粮,混着砂粒、碎米壳。”

林小凡猛地抬头:“你是说……”

“李阁老的‘赈济册’要收青壮为兵,可那些青壮若吃了掺砂的陈粮,闹起肚子来,明日点卯时如何有力气当兵?”王阳明冷笑,“刘健的毒是‘明杀’,李阁老的陈粮是‘暗害’——两位阁老,一个借毒立威,一个借粮控兵,却都没算到御膳房出了个贪心的厨子。”

窗外传来更夫的梆子声:“天干物燥,小心火烛——”

林小凡望着窗外的夜色,突然想起那日西首门外,王阳明拽住他的手说“李阁老的棋盘里藏着刘健的棋子”。此刻看来,这棋盘上的棋子,竟连蝗虫都成了棋子。

他摸出袖中那半块“镇仓玉”,又看看案上的“香酥蝗虫卷”——玉牌是刘健的,蝗虫卷是李东阳的,可真正要吃垮大明朝的,究竟是这虫,还是这局?

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