小馆内,众多天南海北赶来的客人们正热热闹闹地吃着锅子。
热腾腾的锅子冒着热气,汤底或白或红,各色鲜肉,青菜一碟碟安居在白瓷盘中,散发着鲜香气息。
原来常欢顾虑到此去情况未明,桑虞等人手艺跟不上,故而准备这方便处理的什锦锅子,两人只需要带着稻草小人准备食材就好了。
青无桌上摆了两个锅子,他的两个脑袋一个想吃鱼头豆腐锅,一个想吃牛油胡辣锅,差点在店里吵起来。
最后还是桑虞不惯着他们,“爱吃吃,不吃滚”,只得坐下来两种都点上,又较劲似的点了一大桌子菜。
旁边客人好奇他为什么这么较劲,“吃来吃去,不都是到一个肚子里嘛”。
那美人头回道:“你懂个屁,你用肚子尝味还是嘴尝味,来知味馆吃饭是为了填饱肚子的吗。”
说完满足地吸了一口红汤锅子的香味,麻辣刺激,鲜香开胃。
夹起一片肌红脂白的羊肉下入锅中,看那切得极薄的肉片在锅中上下翻腾几个来回就被烫熟,即刻捞出,在加了蒜泥,麻油,米醋的清酱碟来回滚了滚,送入口中。
那汤底的用料十足,羊肉片虽然只短暂在汤底停留了一会儿却裹上了厚重的滋味,刺激滚烫的味道蔓延开来,满是热辣鲜香。
旁边的另一个脑袋不以为意地撇了撇嘴,拿起一盘纯白圆润的丸子倒入鱼头豆腐汤中锅中,待圆滚滚的丸子一个个浮上来,迫不及待地捞起一个就往嘴里送。
鲜嫩爽滑的鱼肉一压就散,用舌头细细感受才能发现其中的蟹籽,连带着被鱼糜包裹的高汤席卷而来。
正想开口贬损一下美人头的品味,却忽然打了个寒颤,死死盯着门口,仿佛有什么恐怖的东西要破门而入。
不只是他,店里的妖怪都感觉到了不对,陆陆续续地停下了动作,向门口望去。
“老桑啊,常掌柜这是去干什么了,是谁惹到她了吗?”旁边有人问道。
这么可怕的气势,能出现在知味馆,除了常掌柜也没别人了,不会是办事不顺利带着气回来了吧。
“不是她啊,这气场,哪里的老妖怪来砸场子了。”
桑虞带着柳儿不动声色地退到青牛身后,“老牛,你有把握对付吗?”
老牛摇了摇头,“我怎么感觉常掌柜的气息就在外面,应该是两人一起来的。”
店内众妖心惊胆战,店门却缓缓地打开了,只见常欢同一黑衣男子一并走入,那恐怖的气息就是从他身上传来。
桑虞首先迎上去,“掌柜的你终于回来了,不知这位前辈是——?”
怎么看都只能看出人形,这恐怖的气息又做不了假,是哪位大妖怪。
“亓穹。”那人冷哼一声。
“把你气息收敛一下,没看到这里这么多小妖怪吗?”
常欢脑袋开始疼了,她是真怀疑这家伙不一定会帮上多少忙,但乱指定少添不了。
“快点,快点,你这有什么好菜,都给我上来。”
穷奇随便找了大堂中间的一张桌子坐下,周围很快空出了一大片地方,桑虞只得上前询问,“今天店里有各色锅子,不知亓前辈喜欢哪种,咱这有红汤的,奶汤的,海鲜的,菌子的……”
“每种给我都上一样。”
每天一种都没吃过的穷奇根本不知道有什么区别,还是每种都尝尝在做选择。
桑虞望了常欢一眼,以往只有他们悄悄宰人的,今天这个主动送上门来的能宰吗。
“给他来一个红汤的,一个白汤的,配菜有什么就上什么。”
这就是能宰了,还是这常欢丫头行,大的小的,人类妖怪,这大妖怪看起来跟他相熟,也还是照宰不误。
明明她自己也是一个来历不凡的大妖怪,到底是怎么染上的这毛病,一般妖怪都是对修为法力最看重,她怎么就喜欢这铜臭之气呢。
两个锅子坐落在一张大桌子中间,周围罗列着大碟小碟的配菜。
牛肉片、羊肉片、鸡肉片、鱼肉片,再到红丸子、白丸子、炸丸子,又是各种素食香菇冬笋蘑菇茼蒿等,还有一些牛羊下水,豆腐鸡蛋也上了很多,跟各色酱料满满当当的摆了一大桌。
穷奇对那切得薄薄的肉片很不满意,这丫头真是越来越小气了,这么点肉还不够他塞牙缝呢。
拿起几盘丸子统统倒进了白汤锅里,又把几盘肉倒进了气味强烈,冒着大泡的红汤锅。
他一口气下了太多东西,温度一下子降了下来,食材熟的慢,一时没事干,打量起了店里的客人。
有点本事的没多少,常欢就打算让这些小妖怪帮忙,那找五色土要找到什么时候,怪不得需要自己帮忙呢。
旁边被他扫到的妖怪可就不好受了,被他的目光注视着,背上仿佛背了一座大山一样,一顿饭吃得汗流浃背,连平时爱加菜的几个都是草草吃完自己点的菜,匆匆告别。
只来一晚上,穷奇就让知味馆的生意遭到了前所未有的打击。
影响生意的当事人本人却浑然不觉,正捞着锅里浮上的肉片往嘴里送。
肉片上裹了厚厚的一层红油尤嫌不够,又在酱碟里来回翻弄了两三回才一把送入口中。
“嗯?这吃食新鲜!”他以前游历人间时也吃过放在锅中煮出来的食物,怎么就没见过煮成这种味道的。
端上一盘盘生食时他还以为这丫头连火都省了呢,没想到还挺好吃,这丫头真会研究。
他仔细一思量,难不成是这汤的问题?
又看向了清淡的白汤锅,丸子己经熟了,他夹起一个咬了一口,这丸子竟然不像别的丸子一样肉糜散乱,反而十分弹牙,里边还灌了一包浓汤,咬出一个口子那浓汤就忙不迭地喷涌出来。
又盛了一碗白汤,汤不知道是怎么熬得,浓白如牛乳,入口却很轻柔,并不是厚重到浑浊糊口,一时得了趣味,将剩下的菜蔬也都下入白汤中,慢慢地品着。