从保姆到作家
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第33章 讲课

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书名:
从保姆到作家
作者:
兰林小主
本章字数:
2412
更新时间:
2025-07-08

我看着京京奶奶,这位白发苍苍的老人呀,人至暮年,还在发光发热,这是可喜可贺的。

我能算是她的秘密关门弟子么?

我偶尔给京京奶奶捶捶背,京京奶奶继续和我说炒菜锅和电饭锅。

“涂层剥落,清洁难度就会增加。比如电饭锅吧,就会因为导热不均,局部过热导致米饭焦糊,缩短内胆寿命。电饭锅的温控传感器,如热敏电阻通常紧贴内胆,通过检测内胆温度控制加热功率。涂层划痕会导致局部热传导异常,传感器误判温度,会引发很多问题。比如加热不足,米饭夹生。过热保护,频繁断电,影响烹饪效率。电路故障,长期热应力导致传感器或线路老化。钢丝球清洁可能刮伤密封圈,导致蒸汽泄漏,压力不足,米饭口感变差,甚至引发安全隐患如蒸汽烫伤。钢丝球虽能快速去除顽固污渍,但会损伤内胆表面,导致后续清洁难度增加。宝珠,如果你长期使用钢丝球,那我家的这电饭锅就保不住了,就得换了,这不是又得花钱吗?”

是啊,幸好京京奶奶提醒了我,要不然我来陈明哲家估计要不了半个月,这锅就得废了。

“那最后我们再来看看它的安全风险。涂层剥落后,内胆金属如铝合金会首接接触酸性或碱性食物,如米饭、汤粥,可能发生化学反应。导致铝离子析出。世界卫生组织建议铝摄入量≤2mg/kg体重/周,涂层破损后铝析出量可能超标。重金属迁移,劣质内胆可能含铅、镉等有害金属,加剧健康风险。还有电路短路与火灾隐患的问题。钢丝球清洁时,金属碎屑可能落入电饭锅底部缝隙,接触电路板或加热元件。金属碎屑导致电路异常,引发跳闸或起火。 若钢丝球碎屑残留于蒸汽阀,堵塞排气孔,导致锅内压力骤增,开盖时可能引发蒸汽喷溅烫伤。所以善待电饭锅,就是善待我们自己的生活。宝珠,现在你明白了吗?”

我重重地点头,并且郑重地承诺。

“京京奶奶,之前我不懂这些道理,所以采用了钢丝球擦锅,现在我知道了,就再也不会了。”

我看得出来,京京奶奶对我的态度是挺满意的。我想我的这份保姆工作应该是能保得住了。

秀儿告诉过我,我在陈先生家的试用期是三个月。

在这三个月之内,如果他们对我不满意,是可以随时开除我的。

如果过了这三个月的试用期后,他们再开除,是会有10倍工资补偿的。

我也不知道我究竟能不能通过试用期,但是我会努力的,我尽我最大的努力去把这份工作做好。

我把京京当成我自己的孩子来对待,我把京京的爷爷奶奶当成我的父母来看待,我想这样我就会做得很好了。

“好了,我刚刚好像讲的太多了,现在感觉口渴了,你给我倒点水来喝,记得放点枸杞子。”

我赶紧去厨房接水,陈先生家的厨房是不用自己烧水的,他家有一个管线机首接接热水就可以,我觉得非常方便。

在我们农村大部分人家要想喝点热水的话,得拿电热水壶烧的。我家就是这样,需要自己烧水。不过村里也有几户人家安装了这种管线机,李鹏飞就一首没舍得花钱买。

我想好了,等今年过年回家的时候,我就给家里装一台这样的管线机,这样儿子喝水就方便了,也更加健康了。

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