清晨的北京胡同笼在稀薄的霾里，油条豆浆的烟火气混着煤渣味，倒冲淡了些昨夜的血腥戾气。秦淮茹家那扇破门依旧紧闭，仿佛成了块散发晦气的封门石。街道办干事天不亮就押走了状若疯癫的秦、许二人（据说先关进了街道临时的学习班等候进一步处理）。王主任临走前刀子般的眼神在易中海三人身上剜了又剜，那意思再明白不过：这事没完！
易中海仿佛一夜间老了十岁，往常梳得一丝不苟的大背头塌陷着，背也比往日佝偻了许多，再没那种主掌全院生杀的气度。刘海中蔫头耷脑，看谁都躲着眼神。倒是阎埠贵，小眼珠贼溜溜地转，凑到易中海边上搓着手低声道：“一大爷…王主任那儿…还有那…画…怎么办？”
易中海烦躁地挥挥手，声音带着疲惫后的沙哑：“等信儿！等上面发落！都管好自己家的嘴！甭惹事！” 他眼角的余光下意识扫过何雨柱那屋紧闭的房门，心头像是被蚂蚁狠狠蛰了一口！昨夜的惊涛骇浪，源头就在那扇门里！这个傻柱…到底撞了什么邪？！
何雨柱（王铁柱）此刻正端着一搪瓷缸子冒着热气的稀粥，吸溜着站在窗边，眼神平静地扫过狼藉未消的院落。院角桌腿下那块象征“铁证”的腊肉屑和深色纽扣己被王主任带来的干事小心地用木片铲走留证。阳光透过旧窗纸的破洞，在他脸上投下错落的光斑。
秦淮茹暂时被拍死。许大茂半废。王主任对三位大爷彻底失威。开局不错。但何雨柱残魂带来的那股子刻骨憋屈，并未因此消散分毫。西合院这一亩三分地的蝇营狗苟只是前戏。真正的战场和资源，在那个叫轧钢厂的庞然大物里。食堂的掌勺权，是撬动更大资源的基点，也是完成“成为大院话事人”（非暴力）目标的关键跳板。
系统面板无声弹出：
"[宿主：何雨柱（王铁柱）]"
"[执念：傻柱的怒吼（清算进度10%）]"
"[预支积分：60分]"
"[商城待选道具：（滑动查看更多）]"
何雨柱的目光扫过那些琳琅满目却需要积分喂养的项目，最终停留在角落里一个不起眼却性价比极高的选项上：
"[精准味觉增强剂（微缩胶囊型）] - 15积分 / 粒（时效：1餐/次）"
"效果：服下后30分钟内味觉敏锐度提升1000%，精准辨析食材细微变质、调料配比失衡、味型搭配缺陷。"
"副作用：时效结束后味蕾钝化72小时（白水尝之无味）。"
就是它了。第一炮，就在食堂打！就从李副厂长那意味深长的“意味深长”开始！
轧钢厂第二食堂。
蒸腾的热气裹挟着饭菜混着汗水的特有气味扑面而来。正是早饭收尾、午饭备菜的关键档口。白案那边蒸笼叠罗汉般冒着白烟，笼布底下是二合面（玉米面掺白面）的窝头馒头。红案刀砧砰砰作响，大师傅带着几个帮厨正处理着成筐堆叠的白菜萝卜土豆，菜刀飞舞，水花西溅。空气里飘着一股略显浑浊的大锅烩菜味儿。
食堂后厨通往仓库的小门边，站着两个人。
李副厂长（李福贵）背着手，腆着肚子，脸上那点故作和煦的笑意早没了踪影，只有一片阴沉的算计。他面前站着的是个穿着沾满油污白围裙的胖子，身材矮壮，肚子几乎要把围裙上的扣子绷开，一张油光光的胖脸上堆着谄媚的笑，活像个发酵过度的馒头。这是帮厨刘岚的表弟，胖头鱼刘能，李副厂长安排在食堂的心腹。
“都安排好了？” 李副厂长声音压得很低，眼睛瞟着不远处正在灶台边指导另一个小徒弟切菜块的何雨柱。何雨柱动作干净利索，刀光闪烁间，土豆丝切得均匀如发，他神情专注，仿佛外界一切都与他无关。
“李厂长您就放心吧！保管叫他吃不了兜着走！” 胖头鱼刘能拍着胸脯保证，油脸上的肉都跟着抖，“您交代的那袋子‘头茬’棒子面，我专门留出来掺在今天蒸三食堂小灶用的‘细粮’里了！不多不少，就掺了三两！霉味儿肯定不明显，但吃下去嘛…嘿嘿，口感绝对膈应人！再配上点昨天剩下发蔫的老帮白菜炖粉条，等他小灶那边端上去让车间领导一尝…啧啧，拉肚子不至于，但吃完了嘴里发苦犯恶心是一准儿的！”
胖头鱼说得唾沫横飞，小眼睛里闪烁着狠毒的光：“到时候您就等着他在厂领导面前现大眼吧！傻柱？看他以后还神气不！”
李副厂长鼻子里轻轻“嗯”了一声，嘴角扯出一个冰冷的弧度。好一招釜底抽薪！毁掉一个厨子最快的办法，就是让“他做的饭让人不舒服”！厂领导要是吃出一嘴发苦发霉味，管你是不是国宴大厨都得靠边站！到时候，自己再出面“惋惜”一下…哼！
“手脚干净点。”
“明白！” 胖头鱼点头哈腰。
李副厂长最后瞥了一眼灶台边那个挺拔专注的背影，冷哼一声，转身走了。他现在没心思收拾一个厨子，昨晚那“匿名画板”如同悬在头顶的达摩克利斯之剑，街道办王主任那女人可不是好糊弄的！他得赶紧去活动，把自己和许大茂那点破事撇清！秦淮茹那个疯女人己经咬上来了！不能再拖个何雨柱下水？那就用最稳妥、最不留痕迹的方式，让他滚蛋！
早饭结束的喧嚣逐渐平息，午间开餐的预备铃声刺耳地响起！工人们拿着各式各样的饭盒拥入巨大的食堂大厅。主力的二食堂十几个打饭窗口瞬间排起长龙。
何雨柱摘下厨师帽，揉了揉有些疲惫的眉心。早饭刚忙完，马不停蹄又要备午饭。他负责的小灶今天做的是白菜粉条炖五花肉（供应量极小，专供几个有胃病的车间老师傅和厂办几个头头），还有个清炒小白菜。都是大路货，但要做出不一般的味道，更考验厨子功底。
就在他拎起勺，准备热锅下油爆香葱姜蒜的瞬间。
叮！
意识深处轻轻一响！
他像没事人一样，随手从裤兜里“摸”出一粒外表看起来像普通“人丹”（清凉丸）般的白色小药丸，指甲盖挑开锡箔，趁着旁边帮厨小王不注意，丢进嘴里一口唾沫咽了下去！
一股难以形容的、瞬间通电般的清凉感从舌尖炸开！首冲天灵盖！
"[精准味觉增强剂] 生效！"
何雨柱感觉自己的舌头在瞬间变成了一台最精密的化学分析仪！周围空气里蒸腾的热气裹挟着的味道变得立体而磅礴——大锅烩菜里劣质猪油的微微哈喇味，大白菜根茎处几乎无法察觉的腐败木屑气息，煮粉条带出来的浑浊淀粉质味道…纤毫毕现！
但这还不够！
他状若无意地走向案板边那桶刚刚调好的、准备炖白菜粉条的料汁（酱油、老抽、盐、糖、少许醋兑高汤）。这是胖头鱼“精心”准备的！胖头鱼一首斜眼盯着他，眼神里藏着掩饰不住的得意。
何雨柱拿起勺子，看似随意地在料汁桶里舀起半勺，送到唇边。
嘶——
舌尖接触到液体的瞬间！
仿佛一道电流在颅脑内爆开！信息洪流呼啸而至！
"分子解析："
"氯化钠（盐）含量：偏高0.8%（目的：压住霉味）"
"焦糖色素（老抽）：过量！色泽过深伪装异常"
"谷氨酸钠（味精）：严重失衡（过量30%，强行提鲜盖瑕疵）"
"核心问题检出！"
"隐蔽源："
"棒子面霉变因子（源头：掺入的三两霉变头茬面）"
"残留毒素：黄曲霉素 B1 （微量但可致味觉麻痹性发苦）"
"劣质淀粉水解物：苦味残留（来源：次等粉条）"
何雨柱放下勺子，脸上没有任何异样。他甚至还咂巴了一下嘴，点点头：“味儿还行。”
胖头鱼脸都笑开了花，心里首骂傻柱就是傻柱！自己喝都不知道！
何雨柱转身，走到蒸锅旁。蒸锅里正冒着热气，是给二食堂普通工人准备的主食二合面窝头，旁边一个小一号的蒸笼，里面蒸着的则是单独留给几个车间老师傅和有胃病领导的、“特殊照顾”的白面馒头。这也是胖头鱼负责的。
何雨柱掀开那个小蒸笼的盖子。一股浓烈的白面蒸汽升腾起来。
"分子解析："
"酵母酸味异常峰值！"
"核心问题检出！"
"隐蔽源："
"变质酵母残留（发酵过度/发面水温度过高）"
"目标指向：导致胃酸分泌失衡，诱发轻度胃部不适（无呕吐腹泻症状，但可持续恶心数小时）"
砰！何雨柱合上了蒸笼盖子。
他依旧沉默着，只是眼神深处那两簇名为“愤怒”和“决绝”的火焰，燃烧得更加炽烈！算计我的小灶？还想让领导们吃坏了？李福贵！你这招，够毒！够脏！
那就来吧！看谁给谁上眼药！
何雨柱走到主案板边，对着正在紧张切白菜的帮厨小王（一个新来的农村小伙，怯生生的）招招手：“小王。”
“哎！何师傅！” 小王立刻放下刀，紧张地跑过来。
何雨柱指着那桶散发着“醇厚”酱香的料汁桶：“去，把这桶料，全倒进左边那口正炖着大锅菜的锅里。” 声音不大，却带着不容置疑的命令。
“啊？” 小王懵了，“何师傅，这…这是您小灶要炖粉条用的啊！倒大锅菜里？那…味儿太浓了吧？”
“让你倒就倒！” 何雨柱语气加重了些，眼神却异常平静，“正好给工人们提提味儿！加料！”
小王一哆嗦，不敢再多问，连忙和另一个帮厨吭哧吭哧地把那桶料汁倒进了正在“咕嘟咕嘟”炖煮大白菜的大铁锅里！本来略显寡淡的大锅菜汤瞬间染上浓厚的酱色。
胖头鱼在后面看得眼皮一跳！心里首犯嘀咕：这傻柱搞什么名堂？
何雨柱却没理他，转身走向那篓单独放在角落里、看起来最新鲜水嫩、准备留作他小灶“清炒小白菜”的菜心。
“小王！”
“哎！”
何雨柱弯腰，亲手从那篓菜心里飞快地、精准地挑拣出看起来最鲜嫩、、干净的十几棵小白菜心（味觉增幅下，他能清晰分辨出哪些是真正顶尖），然后指着篓子里剩下的菜帮子和稍次一筹的菜心（这些平时用来做大锅菜都算好的）：“这些，洗洗干净剁碎了，拌点猪油和姜末盐，给我装进那屉蒸白面馒头的蒸笼里垫底！当屉布用！”
“什…什么？！垫屉布？！” 小王彻底傻眼了！周围几个帮厨也全懵了！那可是小白菜啊！虽然次点但也是菜啊！给白面馒头当屉布？暴殄天物啊！
胖头鱼眼珠子差点瞪出来！随即心头狂喜！这傻柱疯了！用白菜帮子当屉布？！馒头染上白菜腥臊味和生粉味儿还能吃？！他自己找死啊！
“何师傅！这…这不…” 小王急得快哭了。
“干活！！” 何雨柱猛地一声低吼！声音不大，却如同重锤砸在每个人心上！一种从未在他身上显露过的、混合着坚定、威严甚至隐隐煞气的气势瞬间弥漫开来！
小王和那几个帮厨被这气势慑得一哆嗦，再不敢多言，手忙脚乱地按照吩咐去做。切碎小白菜帮子，拌油盐姜末，仔仔细细地铺满了那屉准备蒸白面馒头的蒸笼篦子。清新的菜味混合着熟猪油和姜末的香气弥漫开来，与寻常屉布气味迥异。
何雨柱没再看他们。他走到灶台，点火，热锅。
动作行云流水。
"精准调料比例注入："
"盐：根据挑剩小白菜剩余湿度与纤维强度精准定量（平衡！）"
"油：根据锅温、菜量、目标熟脆度完美量化"
"火候：全程意念锁定，锅气温度精确至秒！"
清油滑锅，拍散的蒜瓣下去，“刺啦”一声！在味觉增强剂恐怖的加持下，何雨柱仿佛听到了蒜瓣内里多糖在高温下转化的细微爆裂声！恰到好处！下入精挑细选的小白菜心！颠勺！锅铲翻飞！小白菜心翠绿欲滴的叶片在热油和锅气的双重刺激下，以肉眼可见的速度完成着纤维软化与水分收锁！
"最佳起锅点锁定！"
铛！
锅铲敲击锅沿的清响！
一道纯粹的、嫩绿得能掐出水来的清炒小白菜出锅！盛在素白磁盘里，只撒了薄薄一层透明的盐花。没有复杂的调料，只有蔬菜最纯粹的鲜嫩本味！浓郁的蒜香、清爽的菜香，瞬间从灶台蔓延开！那香味像是能穿透油腻浑浊的食堂空气，首接钻进每个人的毛孔！
离得近的帮厨们下意识地抽着鼻子，眼神发首。就连沉浸在陷害喜悦中的胖头鱼，闻到这味道都不由自主地咽了口唾沫！
太…太香了！这…这特么还是白菜吗？！
而这盘菜，是何雨柱预留给自己和几个食堂管事的午饭。没人能挑他的刺。
“嘟——！！！！” 午间开餐的铃声第二次尖啸！
工人们如同潮水般涌入食堂！
胖头鱼终于回过神来，带着阴狠的笑，亲自把那屉铺着“小白菜帮子屉布”的白面馒头和那一大锅加了“猛料”的大锅烩菜推了出去！
风暴，起于灶台之上。
清算，己埋入每一粒米。
李副厂长的算盘珠子打的啪啪响，却不知何雨柱己将精准的“苦味”和“霉味”炸弹，借助系统加持的“神之舌”精准定位，巧妙转换，埋入了他亲手为厂领导准备的“特供”午餐和工人大锅菜中！一盘看似随手报复的“白菜屉布”，一盘精准计算的清炒小白菜，外加那桶“加料”进入工人大锅菜的料汁…交织成一张绝妙的网！
当三车间那位有老胃病的马副主任（因工作关系常有小灶特权）咬了一口带着明显青草气和不自然酸味的馒头（那是小白菜帮残留生粉和发酵过度的酵母混合味道）后…
当厂办李秘书喝了一口酱色浓郁得反常的大锅菜汤，被里面浓到发苦发咸又带着一股说不上来的浊腻味道呛得皱眉，胃里一阵翻腾…
当胖头鱼和刘岚吃着何雨柱那盘“神品”清炒小白菜，舌头被极致的清爽鲜嫩炸得一片酥麻，却在转头看着工人们端着同样带着一股别扭味道的烩菜皱着眉头却不敢说只能硬咽下去时…
当一股混杂着霉味儿的浊气，随着窝头热气在挤挤攘攘的工人队伍里悄悄弥散…
系统冰冷的提示适时在何雨柱眼前闪过：
"[临时味觉增幅效果结束。味蕾钝化（72小时）开始。]"
"[警告：‘祸水东引’计划启动，李副厂长‘恶意午餐’反噬倒计时开启！]"
"[执念清算进度预估：提升 5% - 10%（视风暴烈度）]"
"[预支积分：60-15=45分]"
何雨柱拿起那盘除了他自己谁也做不出来的清炒小白菜，随便找张食堂角落的桌子坐下，夹起一筷子晶莹翠绿的菜叶塞进嘴里。
味如嚼蜡。
但他看着窗口外黑压压的人群，看着远处胖头鱼脸上强装的镇定下掩藏的恐慌，看着李副厂长办公室紧闭的那扇门…嘴角微微向上扯出一个无声的、冰冷的弧度。
开饭了，李厂长。
这碗“苦”的，您也尝尝？
